秋冬季節(jié)溫度逐漸變得寒冷， 最適宜吃一些溫補(bǔ)的食材來調(diào)養(yǎng)補(bǔ)益身體， 此時吃羊肉、牛肉等肉類非常合適， 如吃羊肉的話， 搭配應(yīng)季的板栗燉湯也是非常不錯的選擇， 常吃可對身體起到以下功效作用 。
健脾養(yǎng)胃 1 【羊肉板栗枸杞湯的功效,羊肉加枸杞能補(bǔ)腎嗎】 板栗主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋， 在滋補(bǔ)方面， 可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美， 是不可多得的一味“良藥”；而羊肉同樣也有溫補(bǔ)脾胃的作用， 兩者共同燉湯有很好的健脾養(yǎng)胃作用， 可用于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥， 具有很好的健脾養(yǎng)胃功效 。
強(qiáng)筋健骨 2 板栗含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老， 是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)， 可以為肌肉和骨骼的合成提供原料， 有強(qiáng)健筋骨的作用， 燉成羊肉板栗枸杞湯食用， 更易消化和吸收 。
延年益壽 3 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等， 可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀， 是抗衰老、延年益壽的營養(yǎng)佳品；加上羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高， 多吃可滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、療虛安神、健脾胃、健體魄， 因此羊肉板栗枸杞湯常吃可延年益壽、身體強(qiáng)健 。
消除水腫 4 板栗中含有較多的鉀元素， 能夠幫助維持身體內(nèi)的鈉元素水平， 以免鉀元素缺乏， 同時鈉元素在正常范圍內(nèi)， 可避免水分滯留在體內(nèi)造成細(xì)胞水腫， 因此吃板栗能夠幫助補(bǔ)充鉀離子， 維持身體水分的正常代謝， 消除水腫， 而羊肉湯中也含有較多的水分， 也有利于鈉的排泄， 故羊肉板栗枸杞湯有很好的消除水腫作用 。
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