【去污小訣竅】
1.用淡食鹽水用力刷洗 ， 可以清除累積已久的頑垢 。
2.如果你把熱鍋子放在木制流理臺或桌上 ， 會留下了一圈白色的印痕 ， 這時可以混合色拉油與鹽刷洗該處 ， 再靜置一晚 ， 白色痕跡就會消失 。
3.保持瓦斯?fàn)t的清潔需要每天持之以恒 。只要用熱肥皂水擦洗就可去除瓦斯?fàn)t上的菜渣；對付頑垢你可以用醋與水或氨水與水混合后去污 ， 在瓦斯?fàn)t尚有余溫時清理會比冷卻后好清洗 。此外 ， 每個星期只要用醋擦拭爐具即可防止油污囤積 。
【去味小偏方】
當(dāng)你在煮包心菜、蛋、魚或洋蔥這類會產(chǎn)生較重味道的菜時 ， 可以在旁邊煮一鍋熱水加一杯醋 ， 醋會中和烹飪時留在空氣中的余味 。如果料理完手上有洋蔥等的味道 ， 可以沾些醋擦洗掉 。簡易的滅火方法如果廚房發(fā)生小火災(zāi) ， 撒蘇打粉可以滅火 。大量的蘇打粉可以隔絕空氣、與火相遇可放出二氧化碳 ， 消滅火勢 。所以平時多準(zhǔn)備一些蘇打粉吧！其它廚房設(shè)備用品的清潔方式廚房里還有哪些地方?jīng)]清潔干凈的？看看以下的建議：
水槽~如果水槽中有難除的水漬與臟污 ， 用醋浸滿水槽一整夜可以分解污垢 ， 再用鹽水調(diào)成糊狀將它刷掉 。砧板19.將醋與鹽混合調(diào)成糊狀后摩擦砧板 ， 可以除掉黑黑的臟污 ， 然后靜置一小時再用熱肥皂水清洗 ， 并以清水洗凈 ， 看起來就會像新的一樣 。磨刀器在磨刀前先用醋將磨刀器浸濕 ， 這樣刀的邊緣會光滑干凈 。然后握住刀柄快速摩擦磨刀器 ， 再用布沾醋擦掉臟污 。
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