今天我給大家?guī)淼氖丘B(yǎng)胃的方法及食譜，下面和我一起來看看吧 。
養(yǎng)胃的方法及食譜
生活節(jié)奏加快，不少人飲食不健康，引發(fā)胃部問題 。 俗話說“三分治七分養(yǎng)”，今天就教教大家怎么養(yǎng)胃？
「養(yǎng)胃秘訣」
1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐，飯只吃七份飽 。 早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少 。 忌暴飲暴食 。 -
2.改變飲食習(xí)慣
按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著 。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等 。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等 。
3.積極食療
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜 。
4.按摩保健
飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈 。 完畢搓熱雙手按摩小腹 。
5.平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān) 。 因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激 。
「養(yǎng)胃食譜」
1.白菜燉豆腐
食材：
白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥
做法：
1.白菜切段，豆腐切塊
2.豆腐下水焯一下，撈出瀝干
3.白菜下水焯一下，撈出瀝干
4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香；
5.入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒；
6.放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精，即可！
7.加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道 。
小貼士：
1.豆腐焯水，能夠去豆腥味兒
2.白菜焯水，因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶，在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了
【養(yǎng)胃的方法及食譜 這樣吃才是最養(yǎng)胃的】3.白菜里的維生素怕熱，所以我們要后放白菜，稍微炒一下就行了
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