與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等 。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
3、服避孕藥的女性應忌食 。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出 。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收 。”
柚子的白瓤能吃嗎可以的 。
食用方法：柚子皮的食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用 ?？汕谐杀∑?，放入開水中煮10分鐘，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝 。也可當菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒后即可食用 。
紅燒柚子皮的做法：柚子皮300克、豬肉末100克、黃豆醬2小勺、叉燒醬2小勺、辣椒醬2小勺、腐乳1塊、蠔油1小勺、糖1小勺 。
1、削去柚子青黃的表皮，留下白色的棉絮內層 。
2、清水浸泡1-2天，去苦味（每天換水1-2次，每次換水時，先擠干柚子皮里的水，再放入清水浸泡） 。
3、將浸泡好的柚子皮擠干水、切小塊，姜、蒜洗凈、切粒 。
4、柚子皮入鍋把水稍煸干，備用 。
5、炒鍋熱油，放入姜、蒜、黃豆醬、叉燒醬、辣椒醬、腐乳、蠔油、糖、老抽一起炒香，放入肉末炒熟 。
6、加入清水（水量以放入煸干的柚子皮時剛沒過柚子皮為佳），拌勻，做成湯料 。
7、放入柚子皮，拌勻，蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘至柚子皮軟綿 。
8、大火收汁，調入雞精，出鍋，完成 。
柚子白色的膜可以吃嗎柚子白色的膜可以吃
柚子或橘子中的白瓤稱為橘絡，中醫(yī)認為其入肝、脾經(jīng)，具有通絡、理氣、化痰功效，主治經(jīng)絡氣滯；久咳胸痛；痰中帶血；傷酒口渴 。柚子皮上可以留一些在上面，但是它口感比較軟，味道苦，可能會影響口感 。
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