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玉米什么時候傳入中國

1、根據(jù)各省通志和府縣志的記載,玉米最早傳到我國的是廣西,時間是1531年,距離哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲不到四十年 。到明代末年(1643年為止),它已經(jīng)傳播到河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、云南等十省 。
2、1492年哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)玉米,以后直到整個南北美洲都有栽培,1494年把玉米帶回西班牙后,逐漸傳至世界各地,成為最重要的糧食作物之一 。16世紀時傳入中國,最早記載見于明朝嘉靖三十四年成書的《鞏縣志》,稱其為“玉麥”,其后嘉靖三十九年《平?jīng)龈尽贩Q作“番麥”和“西天麥” 。
【玉米什么時候傳入中國】3、到了明朝末年,玉米的種植已達十余省,如山東、河南、河北、安徽等地 。“玉米”之名最早見于徐光啟的《農(nóng)政全書》 。在原產(chǎn)地美洲以外,中國是玉米種植最為普及的地區(qū)之一 。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物 。

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