做法：
1、將秋葵洗干凈，然后摘掉頭尾比較硬的部分，然后將秋葵切成小段 。
2、將蝦洗干凈，剝?nèi)ノr殼、蝦頭，挑掉蝦線，備用 。
3、將大蒜去皮，切成蒜蓉 。
4、燒開一鍋水，將秋葵放入沸水中快速焯燙，然后撈出，過涼水 。
5、熱油鍋，爆香蒜蓉，加入蝦仁，炒到變色 。
6、然后倒入焯燙過的秋葵繼續(xù)翻炒，調(diào)入鹽，將食材拌炒均勻即可 。
六、南瓜肉末糙米粥
食材：豬瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克 。
制作方法：
1、將糙米洗干凈后，放入清水浸泡2個小時(shí) 。
2、南瓜削皮去籽，洗干凈后切成丁狀 。
3、豬肉洗干凈，切成肉末 。
4、將南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入電飯鍋中，加入適量的水，熬煮成粥 。
5、當(dāng)粥熬煮到軟爛的狀態(tài)即可盛入碗中 。
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