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孩子早上不吃飯 寶媽可以學(xué)著做童趣早餐營養(yǎng)又吸睛( 二 )


美味粽子
主要食材:粽葉 , 糯米 , 生抽等 。
具體做法:1 , 粽葉洗凈之后用開水燙一下 , 這種是現(xiàn)摘的粽葉可以直接燙好就用了 , 如果是那種頭一年留下來的就需要用溫水泡一會再用了 。這種粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 , 其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一 , 氣味芳香 , 聞之如有回歸大自然的感覺 。2 , 粽子里面的 , 我們家一直就是這種簡單的 。糯米里面加上自家種紅豆或者麻豆 , 再加上鹽 , 生抽 , 生姜拌勻就可以了 。不會再加上什么別的餡料了 。所以 , 一直覺得粽子只有這樣的 , 到了城里才知道有蜜棗的還是鮮肉的 , 還有白米的直接粘糖吃的!3 , 包好后的粽子在我們這邊會五個五個的捆成一捆 , 至于什么 , 我也不知道呀 , 可能只是為了好看 , 或者習(xí)慣吧!4 , 那么粽子包好之后 , 當然就是煮啦 。我們老家會用大鍋柴火煮的 , 都是先燒幾開 , 然后再燜燒一夜 , 這種急火是煮不透的 , 所以必須慢慢來 。因為都是生米包起來的!反正我媽做的時候都是在鍋里放一夜 , 然后早上起來后會再燒幾開 , 最后再吃 。絕對熟得透透的!
天涼了之后 , 水果已經(jīng)很少放到早餐里面了 , 只有孩子偶爾想吃的時候會弄一些 , 這不最近突然又想吃芒果了 。所以才準備一些 , 吃的時候還一直讓她注意少吃一點 。畢竟這個季節(jié)容易著涼 , 就怕?lián)Q季了 , 稍不注意就會感冒 。
雖然大家都說油條跟豆?jié){最配 。不過在我們家 , 油條跟白粥最配才對!暖暖的油條 , 配上白粥 , 喝下肚 , 再去上學(xué) , 真的挺不錯的 。

孩子早上不吃飯 寶媽可以學(xué)著做童趣早餐營養(yǎng)又吸睛


發(fā)面餅
【孩子早上不吃飯 寶媽可以學(xué)著做童趣早餐營養(yǎng)又吸睛】真心推薦的一款面食 , 因為真的太簡單 , 這個之前我寫過很多次做法了 , 這里就不寫了 。這個餅 , 真的是方便 , 涼了也不會變硬的那種 , 并且呢 , 你可以自由選擇口味的 , 咸的甜的都是可以的 。并且也可以加入自己喜歡的素菜之類的 。
美味蝦粥
材料:活蝦150克 , 半杯米飯 , 洋蔥適量 , 香菜適量 。
1 , 我們先準備好這些配料 , 這個準備不難 , 一般超市都可以買到 。
2 , 那么 , 我們可以給米飯好 , 米飯洗凈后 , 加入適量的水(一次放足夠的水) , 放幾片生姜 , 小火煮至米粒開花(粥即可)根據(jù)口味控制粥的時間控制) 。
3 , 然后 , 當我們吃米飯時 , 我們可以再次清洗蝦 , 去掉頭部和荊棘的部分 , 去掉蝦和蝦線 , 并將它們切成兩邊 。
4 , 洗完后 , 放入一些鹽 , 胡椒粉 , 少許酒 , 腌制 , 洋蔥和香菜切成末 。
5 , 最后 , 粥好后 , 把火翻起來 , 把咸蝦放入粥中 , 加入鹽和少許雞精 , 當蝦從綠色變?yōu)榧t色時 , 倒入一小勺香油 , 放入切碎的蔥和香菜在粥中攪拌均勻 , 以關(guān)閉火焰 。

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