2.把胡蘿卜絲在沸水中焯一下，撈出瀝干水分，放入盤中待用 。
3.炒鍋中放香油，燒熱，下花椒炸出香味，將花椒從油中揀出，趁熱將油澆在胡羅卜絲盤中，加鹽拌勻即可 。
營養(yǎng)提示：胡蘿卜能提供豐富的維生素A、胡蘿卜素及膳食纖維，和西芹等菜一起烹調(diào)有更好的食療效果 。
銀耳鵪鶉蛋
原料：銀耳20克、鵪鶉蛋100克、冰糖70克 。
做法：
1.將銀耳泡發(fā)，除去雜蒂，放入碗中加清水上鍋蒸熟透 。
2.將鵪鶉蛋煮熟剝皮 。
3.沙鍋中放入冰糖和水，煮開后，放入銀耳、鵪鶉蛋，即可 。
營養(yǎng)提示：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳中的維生素A和維生素D能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益 。對于準爸爸來說是養(yǎng)精蓄銳的補養(yǎng)佳品 。
準爸爸還要注意如下幾點：
1、有人把韭菜當偉哥來助性，其實韭菜農(nóng)藥含量特別高，很難去毒，對男性生殖危害大，盡量不吃 。
2、現(xiàn)在長得又肥又大的茄子，是用催生激素催化而成，對精子生長有害，最好不要多吃 。
3、雖然水果皮有豐富的營養(yǎng)，但果皮的農(nóng)藥含量也最高，所以一定要削皮吃 。
4、有皮的蔬菜也要先去皮，然后洗干凈，再下鍋 ?？墒呛芏嗄贻p人圖省事，認為經(jīng)過加熱后，就沒有問題，實際錯了，不論怎么燒，毒仍在菜里 。
5、一般的蔬菜要先洗干凈，再放入清水中浸泡一段時間，然后再下鍋 。
6、若是要生吃蔬菜，除洗泡外，吃之前還要用開水燙一下，這樣做，維生素可能破壞了一些，但農(nóng)藥的成分更少了，這對人體健康更安全 。
7、過去飲中國的綠茶有益與人體健康，但近年來，茶葉農(nóng)藥含量嚴重超標準，所以不宜過多飲茶 。
8、現(xiàn)代的青年人學西方生活，特別喜喝咖啡，但經(jīng)國外研究表明，咖啡中的咖啡因?qū)δ行陨幸欢ㄓ绊懀绕涿刻祜嬘眠^多時，其危害更大，所以要少喝 。
【飲食不科學孕育寶寶損害多 想要健康寶寶準爸爸的注意事項】9、用泡沫塑料飯盒盛的熱飯熱菜，可產(chǎn)生有毒物質(zhì)二惡英，對人體危害特別大，對男性生育產(chǎn)生直接影響 。不要用泡沫塑料飯盒來盛飯菜 。
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