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5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見影的午餐吃法

很多人以為 , 減肥時(shí) , 午餐可以隨便吃 , 晚餐不吃就可以瘦下來了 , 其實(shí)不是這樣的 , 午餐對于減肥來說 , 相當(dāng)重要 , 只要吃得健康 , 減肥效果立竿見影 。我們跟隨 一起來看看這5款減肥午餐都是些什么吧?

5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見影的午餐吃法


一、雞肉沙拉
材料:
雞脯肉 , 火腿 , 胡蘿卜 , 各類蔬菜 , 鹽 , 料酒 , 胡椒粉 , 香油 , 生抽 , 甜味沙拉醬 。
做法:
1、胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末 。將雞脯肉洗凈 , 剁成泥狀 , 放入容器內(nèi) , 加入鹽 , 料酒 , 生抽 , 香油 , 胡椒粉 , 胡蘿卜末 , 火腿末 , 攪拌均勻 , 放在一邊腌漬一會備用 。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸 , 在表面裹一層面包糠 。將處理好的雞塊放入平底鍋中 , 用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
3、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤 , 吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用 。胡蘿卜可以提前焯一下再吃 , 焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油 。
【5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見影的午餐吃法】二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料:
海帶、芹菜、蝦仁各適量 。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許 。
做法:
1、首先將海帶放進(jìn)盤子中 , 倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí) , 然后取出來放進(jìn)鍋中 , 煮熟之后再拿出來用刀切成片狀 。接著用水將芹菜洗干凈 , 再切成片狀 , 然后打一盤熱水并倒入一些鹽 , 將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來 , 用冷水沖洗一遍 。
2、將處理好的三種食材放在一起 , 然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去 , 攪拌后就可以食用了 。
5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見影的午餐吃法


三、蔬菜腐皮卷
材料:
豆腐皮3張、小白菜300克 。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法:
1、將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下 , 控干水分后切碎 , 豆腐皮切去邊角后每張切成四等份 , 水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?nbsp;, 然后切成絲 。
2、將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi) , 放一點(diǎn)食鹽 , 加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料 。
3、將豆腐皮攤開 , 每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去) , 然后逐條卷起來放入盤中 , 上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食 。
四、魚頭豆腐湯
材料:
魚頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法:
1、魚頭洗凈 , 從中間劈開 , 用紙巾蘸干魚頭表面的水分 。嫩豆腐切成1cm厚的大塊 。香菇用溫水浸泡5分鐘后 , 去蒂洗凈 。
2、煎鍋中倒入油 , 待7成熱時(shí) , 放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘) 。將魚頭擺在鍋的一邊 , 用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后 , 倒入足量開水沒過魚頭 。
3、再放入香菇 , 蓋上蓋子 , 大火燉煮50分鐘 。調(diào)入鹽 , 放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可 。
五、香菇瘦肉
材料:
雞蛋1個(gè) , 瘦豬肉20克 。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。

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