蝗蟲是一種很常見的昆蟲 ， 俗稱叫做螞蚱 ， 全蟲即可入藥 ， 也可作為食材食用 ， 而且適量食用對人體具有以下功效作用 。
補(bǔ)充蛋白質(zhì) 1 蝗蟲的蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.8% ， 而常見的雞蛋蛋白質(zhì)只有13% ， 比雞蛋高出很多 ， 將其作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來源是非常好的選擇 ， 為身體補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)可以維持細(xì)胞的生長更新以及修復(fù) ， 促進(jìn)人體的生長發(fā)育 ， 增強(qiáng)免疫作用 ， 同時(shí)蝗蟲脂肪、碳水化合物、膽固醇含量也比較低 ， 是目前比較理想的高蛋白低脂肪健康食品 。
增強(qiáng)抵抗力 2 蝗蟲營養(yǎng)豐富 ， 含有蛋白質(zhì)、三磷酸苦、輔酶 ， 昆蟲激素、維生素A、維生素B、維生素C及磷、鈣、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì) ， 食用可補(bǔ)充營養(yǎng) ， 增強(qiáng)身體抵抗力 ， 預(yù)防疾病的發(fā)生 。
美容養(yǎng)顏 3 蝗蟲含有甲殼素 ， 而甲殼素被稱為人體的六大生命要素之一 ， 它具有機(jī)能性的健康食品的稱號(hào) ， 食用可清除體內(nèi)的自由基 ， 抑制過氧化物對人體組織細(xì)胞的損害 ， 起到抗氧化 ， 延緩衰老 ， 并促使體內(nèi)毒素排出 ， 達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效 。
止咳平喘 4 【蝗蟲的功效與作用,蝗蟲的食用方式和注意事項(xiàng)】 蝗蟲可入藥 ， 從中藥材來看 ， 其味辛而甘、性質(zhì)溫和 ， 入肺經(jīng)、肝經(jīng)和脾經(jīng) ， 能夠止咳、平喘、定驚止喘以及消積 ， 平時(shí)可以用來治療咳喘、驚風(fēng)、破傷風(fēng) ， 以及凍瘡等皮膚疾病 。
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