功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑，兩者合用，療效更佳 。小兒患癰瘡初起或潰后余未清食用此湯有效 。
絲瓜粥
食材：絲瓜50克、粳米50克、綠豆25克 。
1.將粳米與綠豆浸泡洗凈，加入適量開(kāi)水于鍋內(nèi)，燒開(kāi)后改為小火煮熬；
2.再將絲瓜洗凈去皮，切成小丁待用；
3.待綠豆開(kāi)花時(shí)，將絲瓜加入粥內(nèi)，煮至粥稠即可 。
功效：補(bǔ)脾益胃，清熱化痰，涼血解毒，通乳下奶 。
適應(yīng)癥：身熱煩渴，痰喘咳嗽，崩中，痔瘺，乳汁不通，癰腫 。
注意事項(xiàng)：陽(yáng)虛之體不宜多服 。
絲瓜湯
食材：絲瓜200克、水發(fā)香菇15克、香油10克、味精3克、精鹽15克、植物油30克 。
1.先將絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀片，香菇擇洗干凈，切成小塊；
2.炒鍋加植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽；
3.將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內(nèi)即可 。
功效：具有清熱解毒功效 。也適用于口臭、骨節(jié)酸痛，尿道灼燒刺痛等癥狀 。
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