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如何進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書 山東有機(jī)食品認(rèn)證( 五 )


f)監(jiān)控措施恰當(dāng).
3.2.2
如果申請方在檢查前無法提供所有要求的信息或者次要信息缺失,那么SRS會指導(dǎo)檢查員現(xiàn)場收集相關(guān)信息 。如果項(xiàng)目方無法提供或者估計(jì)隱瞞重要信息,那么
SRS會依規(guī)采取措施 。
3.2.3
如果申請方曾由其他機(jī)構(gòu)認(rèn)證過,那么他必須提供以前的認(rèn)證歷史,包括所有以前提出的不符項(xiàng)的糾正措施的支撐文件,以及報(bào)告和不利舉措(例
如,建議或最終暫?;虺蜂N的通知)
3.2.4
SRS會給申請方一份反饋函,明確該申請是否完成并且可以計(jì)劃檢查 。
3.3步驟3–檢查
3.3.1
一旦確定初審結(jié)果沒問題,SRS將會計(jì)劃現(xiàn)場檢查 。檢查計(jì)劃必須在收到相關(guān)申請文件和款項(xiàng)后馬上進(jìn)行,但是也可能延遲最多6個(gè)月,那樣檢查員可以觀察到
更為關(guān)鍵的活動 。舉個(gè)例子,如果SRS在冬天收到作物申請,檢查可能就會推遲到春天或者夏天,也就是生產(chǎn)季節(jié) 。必須指派合格的檢查員,給他相關(guān)文件以及
檢查說明 。
3.3.2
通知現(xiàn)場檢查的前提是該項(xiàng)目的授權(quán)代表了解該項(xiàng)目,并且那個(gè)時(shí)候土地、設(shè)備以及活動等證明該項(xiàng)目的符合或者有能力符合申請的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 。這個(gè)要求不適用
于非通知現(xiàn)場檢查或者一個(gè)沒有什么有機(jī)加工活動的季節(jié)或者依據(jù)訂單進(jìn)行有機(jī)加工的加工廠項(xiàng)目 ?,F(xiàn)場檢查的目的是:
1)評估該項(xiàng)目是否符合或者有能力符合相關(guān)規(guī)定 。
2)驗(yàn)證OPD是否和項(xiàng)目實(shí)際活動一致 。
3)確保沒有使用禁用物質(zhì) 。
3.3.3
檢查員必須進(jìn)行首次會議介紹檢查計(jì)劃 。該會議旨在說明檢查員的角色,溝通所有信息的保密性,對檢查活動進(jìn)行總的說明 。這個(gè)會議也為檢查員提供明確相關(guān)
要求并回答申請方問題的機(jī)會 。
3.3.4
檢查員要評審每一個(gè)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)單元,加工廠以及項(xiàng)目生產(chǎn)的場所,處理或者貿(mào)易活動 。檢查包括但不僅限于:
1)complieswiththeregulations;對操作者現(xiàn)場保留的OPD進(jìn)行評估確保該操作者有更新的OPD,是正在按此執(zhí)行的OPD,并且該OPD符合規(guī)定 。
2)對于作物生產(chǎn)者:評估土壤以及養(yǎng)分管理,毗鄰?fù)恋氐氖褂们闆r,隔離帶,土地使用歷史,土地生產(chǎn)能力,種植以及定苗的情況,輪作情況,環(huán)境保護(hù)實(shí)踐情況,病蟲害預(yù)防情況,收獲,標(biāo)簽以及運(yùn)輸情況 。
3)對于野生作為生產(chǎn)者(野生采集):評估指定的收獲(采集)區(qū)域,可持續(xù)收獲活動,再播種或修剪活動 。
4)對于加工/貿(mào)易商:評估產(chǎn)品成分,原料接收情況,加工過程,控蟲措施,儲藏,貼標(biāo)和運(yùn)輸情況,以及防止禁用物質(zhì)污染和混淆的實(shí)踐情況 。
5)驗(yàn)證項(xiàng)目生產(chǎn)或加工能力
6)評估記錄體系并驗(yàn)通過合適的記錄驗(yàn)證相關(guān)活動 。
7)核對生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品的流量或者收到的運(yùn)輸來,加工的或者銷售的有機(jī)產(chǎn)品的數(shù)量,也是追溯性審核或者出入庫平衡情況 。
8)如涉及,對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品抽樣進(jìn)行農(nóng)殘檢測 。檢查員提供各個(gè)抽取樣品的記錄 。
9)檢查是否有投訴以及什么程度的投訴,發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥的情況,或者出現(xiàn)產(chǎn)品被拒的情況以及客戶如何處理所有非有機(jī)銷售或者其他由SRS進(jìn)行的調(diào)查 。如果必須從產(chǎn)品上去掉有機(jī)標(biāo)志的,檢查員須協(xié)助控制常規(guī)批次的市場銷售 。
3.3.5
檢查結(jié)束的時(shí)候,檢查員對項(xiàng)目授權(quán)代表方進(jìn)行事后面談 。在面談期間,檢查員會交流發(fā)現(xiàn)的潛在不符項(xiàng),并且要求提供OPD缺失的各個(gè)其他信息 。如果重要
信息缺失,檢查員會體現(xiàn)在檢查報(bào)告上并且在事后面談期間作為一個(gè)關(guān)注點(diǎn)進(jìn)行討論 。
3.3.6
在現(xiàn)場檢查期間,檢查員經(jīng)常發(fā)現(xiàn)新的信息或者文件 。直到事后面談開始之前,檢查員可能接受OPD額外更新的信息 。檢查員必須將各個(gè)在現(xiàn)場獲得的新的信息

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