親愛的家人們：我是婷姐今天給大家分享白蘿卜咸菜腌制方法！白蘿卜咸菜這么腌 ， 清脆爽口 ， 姜香味足 ， 特別好吃 。
【白蘿卜咸菜的腌制方法 怎么淹小白蘿卜咸菜好吃】咱們準(zhǔn)備地里新鮮的大白蘿卜 ， 切成小方丁 ， 加入大量的鹽來去除它的辛辣味兒 。但是鹽也不要太多了 ， 因?yàn)楹笃谠蹅冞€要加很多的調(diào)料 ， 咱們找個(gè)干凈的地方晾干 。
晾曬一天以后呢 ， 直到蘿卜的表皮發(fā)蔫兒收緊 ， 咱們倒在盆兒中就可以準(zhǔn)備腌制 。怪不得超市的咸菜賣的貴呢 ， 的確也不太出數(shù) ， 加入姜蒜片 ， 辣椒圈 ， 醬油、生抽辣椒呢可以根據(jù)自己的吃辣程度來加多加少 ， 沒有固定的比例啊
倒在蘿卜上 ， 翻拌均勻后呢 ， 放在壇子里頭 ， 最后呢加半瓶白酒 。消毒殺菌 ， 隔一天就能吃了 。感謝大家支持喜歡的點(diǎn)個(gè)關(guān)注！??！
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