馬上過年了，每家都少不了水果，花生，瓜子，但這些吃多了可能會上火，同時還可能還會影響變美，像橘子這種含有胡蘿卜素的水果吃多了可能會變黃，橘子味甘性溫，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分、有機(jī)酸以及多種礦物質(zhì)化合物，食用價值比較高，老少皆宜，一般情況下適量食用不會導(dǎo)致人體肌膚變黃的 。但是吃多了就會導(dǎo)致變黃，不過不需要太擔(dān)心，是橘子中的胡蘿卜素，過量食用才會使皮膚變黃，停止食用過量含胡蘿卜素的食物3-8天就會慢慢恢復(fù)，還有一個好聽的名字叫“橘黃病”，但是基本沒什么大礙 。
那么吃什么會美白呢，像櫻桃，蘋果，這些抗氧化，又含有大量果酸的水果，可以改善皮膚的顏色 。
那橘子吃了上火，有什么辦法或者烹飪方式可以即享受美味，又不怕上火嗎
【橘子吃多了會上火嗎 桔子吃多了會上火嗎】1.少吃，每天不要超過3個 。
2.加熱后吃，因為橘子的外面的瓤是有藥用，可以去火，可以連同橘子一起煮成橘子湯，或者加入其他水果煮成水果湯，冬天喝了既暖心又暖胃 。
3.吃一些橙子，都是同科的水果，橙子吃了不會上火，也是酸酸甜甜，口感很相似
下面來說一下橘子水果湯的做法，這道湯寓意平安幸福，吉祥如意，過年期間喝了既不會上火，還暖心暖胃，非常適合過年期間 。
食材：橘子，冰糖，小圓子，蘋果
做法：
蘋果去皮切成小丁，橘子去皮，把經(jīng)絡(luò)外面的絲扒干凈，也可以留著，可能會影響口感 。
小湯圓顆顆分明，水開后，下入鍋里，然后放入水果 。
下入冰糖攪拌融化，可以撒入陳皮，稍微煮一下就可以上桌了 。
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