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喝茶的功效與作用，看完你就知道了，平時有時間的話可以多喝點茶喲。
【喝茶的功效與作用看完你就知道了】喝茶的功效與作用
喝茶有利于健康是我國人民早已認(rèn)識到的基本知識，如喝茶具有明目、利利尿、消腫、抗菌消炎等多種功能。但是,喝茶利于身體健康的機(jī)理在近幾十年來才逐漸明朗。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體罹患的百余種疾病與體內(nèi)過量的自由基毒性反應(yīng)相關(guān)，過量的自由基是致病因子。從清除自由基的分子→細(xì)胞→組織→整體水平和機(jī)理證明，茶葉中多酚類物質(zhì)是一種高效低毒的自由基清除劑，保護(hù)了機(jī)體的健康,這是“茶為萬病之藥”的現(xiàn)代醫(yī)療研究的理論依據(jù) 。

一、茶的抗突變和抗腫瘤作用正常細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)槟[痛細(xì)胞是一個人的基因因素以及物理致癌、化學(xué)致癌和生物致癌3種外部因子之間相互作用的結(jié)果。茶多酚類物質(zhì)對腫瘤發(fā)展的3個階段均有一定的作用，并且通過對自由基的清除從病源上控制細(xì)胞發(fā)生突變。

茶多對多種致癌物如化學(xué)致癌劑雜環(huán)胺類、芳香胺類、黃曲霉毒素、苯并芘、1，2-二溴乙烷、2-硝基丙烷等均有抑制效果。已經(jīng)明確的茶多酚作用機(jī)理有兩種,一是通過增強(qiáng)對這些致癌物的新陳代謝達(dá)到抑制作用;二是作用于前誘變劑和它們的代謝產(chǎn)物,從而降低它們潛在的誘變性。
茶多酚對DNA的作用具有雙重途徑,既可保護(hù)正常細(xì)胞DNA免受化學(xué)誘變劑侵害
還可抑制癌細(xì)胞的DNA合成。

二、茶葉減肥和降脂作用肥胖癥的發(fā)生受到多種因素的影響。

主要因素有飲食、遺傳、神神經(jīng)內(nèi)分泌、社會環(huán)境、勞作、運(yùn)動以及精神狀態(tài)等。一般來說,肥胖是遺傳與環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。
茶葉有較好的減肥效果，我國古代就有關(guān)于茶葉減肥功效的記載，如“去去減肥，輕身換骨”，“解濃油”，“久食令人瘦”等。
近年來的流行病學(xué)、臨床研究和動物實驗等同樣證實了茶的減肥作用，并探討了其作用機(jī)理。首先，飲茶可以明顯降低實驗性高脂血癥動物的血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白膽固醇(IDI-C) 。

其次，氧化損傷是導(dǎo)致許多慢性病,如心血管病、癌癥和衰老的重要原因。多酚類化合物的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預(yù)防作用，同時，顯著提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量，有恢復(fù)和保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用。

第三，肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的的，因此可以通過減少血液中葡萄糖、脂肪酸和膽固醇的濃度，抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝以達(dá)到減肥的效果。

所以，通過科學(xué)飲茶控制和調(diào)節(jié)體重，達(dá)到降脂減肥的目的，是目前最為安全和方便的途徑。