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荸薺和什么一起煮水好,馬蹄不能和什么一起煲湯

小知識(shí)

去市場(chǎng)上買(mǎi)吃的 ， 看到有荸薺買(mǎi) ， 就順便買(mǎi)了些來(lái)吃的 ， 但這荸薺生吃總覺(jué)得有寄生蟲(chóng) ， 打算煮水喝 ， 不知道荸薺和什么一起煮水好呢？

荸薺甘蔗水 1 理由：甘蔗味甘、性寒、歸肺、胃經(jīng)；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥等功效 ， 搭配荸薺煮水不僅味道甘甜 ， 還可增強(qiáng)清熱生津 ， 開(kāi)胃潤(rùn)燥的功效 ， 主治口干舌燥 ， 津液不足 ， 小便不利 ， 大便燥結(jié) ， 消化不良 ， 反胃嘔吐 ， 呃逆 ， 高熱煩渴等癥狀 。
荸薺甘蔗水的做法 原料：甘蔗、荸薺 。
步驟
1、甘蔗削去外皮 ， 從中間剁開(kāi)成小根 。
2、荸薺洗凈挖掉小蒂 。
3、把兩種材料一起擱鍋里 ， 大火煮開(kāi)后撈凈浮沫 。
4、轉(zhuǎn)小火至荸薺全熟即可 。
荸薺梨水 2 理由：荸薺、梨兩種水果都有很好的清熱降火、生津潤(rùn)肺、止咳化痰的功效 ， 一起煮著吃清熱、止咳效果更佳；而且荸薺和梨中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 人體適量的食用 ， 能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng) ， 提高自身免疫力 。
荸薺梨水的做法 食材：荸薺100克 ， 梨1個(gè) ， 枸杞、冰糖適量 。
步驟
1、將荸薺洗凈 ， 將它的外皮去除掉 ， 再將之切塊備用 。
2、將梨子的外皮去除 ， 并用清水清洗干凈 ， 將它的內(nèi)核去除 ， 切塊別用 。
3、枸杞放入水中浸泡 。
4、鍋內(nèi)放入適量的清水 ， 等煮沸之后放入荸薺和甜梨 。
5、煮過(guò)一段時(shí)間后加枸杞 ， 再加入適量的冰糖攪拌均勻就可以了 。
荸薺百合湯 3 理由：百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、抗疲勞、增強(qiáng)免疫等功效 ， 搭配荸薺同吃可清熱潤(rùn)肺、止渴化痰 ， 適合熱病余熱未消、感冒咳嗽者食用 ， 比單吃荸薺作用功效更勝一籌 ， 而且還避免了生吃避免可能感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn) ， 是一舉兩得的食用方法 。
荸薺百合湯的做法【荸薺和什么一起煮水好,馬蹄不能和什么一起煲湯】 材料：荸薺200克 ， 鮮百合2朵 ， 蜂蜜適量 。
步驟
1、荸薺削皮、鮮百合掰開(kāi)洗凈 。
2、荸薺先放入開(kāi)水鍋中 ， 中火煮10分鐘 。
2、再下百合稍煮2分鐘即可（百合易熟 ， 鮮一點(diǎn)好吃） ， 喝時(shí)調(diào)入適量蜂蜜 。
杏仁荸薺銀耳湯 4 理由：杏仁味苦 ， 性微溫 ， 歸肺、大腸經(jīng) ， 有止咳平喘 ， 潤(rùn)腸通便的功效；銀耳味甘、性平 ， 食用具有滋陰潤(rùn)肺、通便、美容護(hù)膚的功效；荸薺味甘性寒 ， 食用更具有化痰消積、清熱生津、明目退翳、祛濕利尿等功效 ， 三者搭配同煮 ， 不僅味道口感好吃 ， 而且具有止咳、通便、明目、美膚等功效 ， 可用于咳嗽氣喘 ， 腸燥便秘 。

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