鵪鶉蛋是一種生活中很好的一種滋補品, 表面非常光滑、小巧玲瓏、許多人都愛吃 。 但鵪鶉蛋比較小， 剝起來比較困難 。 那么， 有沒有什么快速剝鵪鶉蛋的小竅門呢
快速剝鵪鶉蛋的方法
方法一：
1、先把鵪鶉蛋煮熟 。
2、把煮熟后的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子里， 加少許清水， 大概二分之一多一點 。 蓋上蓋 。
3、用手捏住， 用力（（也別太用力哈））左右上下?lián)u晃密封盒大約3分鐘 。
4、經(jīng)過搖晃， 打開盒子， 你會發(fā)現(xiàn)鵪鶉蛋的殼都裂開了， 甚至有的蛋殼都脫離了蛋， 但蛋完好無損 。 這時再剝， 鵪鶉蛋殼能又快又好的給剝掉了， 而且還一點都不會弄碎蛋白， 也完全不會粘到蛋白 。 拿起一顆鵪鶉蛋， 從蛋屁股上撕開蛋膜， 褪下蛋殼即可 。
5、看吧， 剝下的殼都是大塊大塊的 。
這個方法特別值得推薦， 很快， 五分鐘之內(nèi)， 大約可以剝好200～300鵪鶉蛋， 而且剝的又完整 。
方法二：
1、先把鵪鶉蛋煮熟 。
2、用手掌輕輕按壓著鵪鶉蛋， 在桌子上滾動， 使蛋殼上形成細碎的紋路 。
3、然后手剝， 輕松快捷， 鵪鶉蛋很容易剝得完整 。
【快速剝鵪鶉蛋的方法 這么剝鵪鶉蛋又快又完整】
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