毛豆是很受歡迎的蔬菜， 尤其是在夏季， 炎炎酷日之下喝著啤酒,吃著五香毛豆真的是一件非常愜意的事情 。 毛豆雖好， 但每次剝毛豆都是一件比較麻煩的事， 而且通常大家都是直接用手剝， 用指甲摳， 剝久了指甲會痛， 而且容易染上顏色呢， 今天就和大家分享剝毛豆的小竅門 。
【快速剝毛豆的方法 剝毛豆別再用指甲摳了】快速剝毛豆的方法
方法一：用手剝
1、先把毛豆的柄部立著捏一下， 掰下來的時候把毛豆一側的絲去除 。
2、用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖 。 注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己 。
3、用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了 。
4、然后豆子就是這樣的 。
5、毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的 。 用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了 。 注意這里另一側未脫落的殼朝向手心 。 不要嫌流程繁瑣， 其實都不是很花時間， 按流程才能保障后面的步奏順利進行 。
方法二：用牙簽
1、用一根牙齒從毛豆背面（有絲的那邊）插進去 。
2、然后將牙簽順著這條線劃過來 。
3、這樣就可以劃出一個小口子， 輕輕一掰就開了， 很好剝了 。 這樣剝的話， 不管剝多少， 手指頭都不會痛 。
雖然這個方法比直接用手指去摳要慢， 但確實對手是很好的 。
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