秋冬季節(jié)正是大量收貨蘋(píng)果的時(shí)候，但新鮮的蘋(píng)果買(mǎi)多了也無(wú)法一下子吃完，做成蘋(píng)果干是非常好的保存方法，而且其食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，常吃可為身體起到以下功效與作用 。
美容養(yǎng)顏 1 經(jīng)過(guò)脫水后，蘋(píng)果中的水分流失，但是其中的維生素得到部分保留，蘋(píng)果干中的維生素B、維生素C、維生素E的含量都很高，這些維生素進(jìn)入人體后對(duì)組織皮膚氧化和清除自由基對(duì)皮膚的傷害有重要影響，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問(wèn)題 。
促進(jìn)消化 2 蘋(píng)果干味道酸甜可口，當(dāng)中含有不少的的有機(jī)酸成分，食用能夠刺激胃酸分泌，利于腸道消化食物，在飯前食用可以起到生津開(kāi)胃，增強(qiáng)食欲的作用，有利于改善飲食不振的狀況，但需要注意食用量，以免損傷腸胃，反而出現(xiàn)食欲下降，降低胃腸消化功能 。
潤(rùn)腸通便 3 蘋(píng)果干中含有大量膳食纖維，膳食纖維進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)和幫助消化、吸附水分，增加大便的體積，減輕宿便和便秘困擾，還可以減少身體內(nèi)的毒素蓄積、有利于身體健康 。
保護(hù)心血管 4 【蘋(píng)果干的功效與作用,蘋(píng)果干的食用方式和注意事項(xiàng)】 蘋(píng)果干中豐富的多酚、花青素，這些營(yíng)養(yǎng)成分有利于阻礙體內(nèi)劣質(zhì)膽固醇的氧化，還能夠延緩血液凝結(jié)的速度，其中還含有豐富的類(lèi)黃酮成分，有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低患心腦血管疾病的情況發(fā)生 。
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