以前在工作的地方，每周都要去吃一兩次吉野家的牛肉飯，每次都會要求店員多給點醬汁，自從搬了辦公室后，就很少去吃吉野家的牛肉飯了，非常懷戀它的味道，于是就在家里模仿它的做法，沒想到，還能做到相似度極高的牛肉飯，可以說是完美復刻了，現(xiàn)在就教大家它的做法，如果想開店賣牛肉飯的朋友記得收藏呀！
用料：
肥牛500g（我做的是四人份的）
洋蔥1個
料酒、蠔油、醬油、冰糖，黑胡椒（如果不能吃辣有朋友可以不放或少放）
做法：
1、先去除肥牛的血腥味，操作方法就是把肥牛鍋燙幾秒鐘，七成熟就可撈出，這里要控制好時間，一般10秒內(nèi)就可以，不然后牛肉會變老 。
2、把洋蔥切絲，也可以切丁，具體看個人喜好，然后就是熱油下鍋，依次倒入洋蔥，1勺料酒，3勺醬油，1勺蠔油，5顆冰糖（如果沒有冰糖可以放一勺糖也行） 。加入300ml水，加入少許淀粉增加醬汁粘稠度（具體粘稠度自己控制），中火翻炒，記得不能用大火，不然容易會把醬汁煮糊 。
3、等洋蔥變軟（變透明），加入牛肉翻炒1分鐘即可，如果能吃辣有朋友可以加入黑胡椒 。
非常好吃的牛肉飯已經(jīng)制作完成，是不是很容易？
提醒大家，一定要多做點醬汁拌飯，真的非常美食，你也來試一下吧！
記得關(guān)注何府夜宴，下期更多美食推薦 。
【完美復刻吉野家牛肉飯 吉野家牛肉飯的做法】來源：今日頭條（何府夜宴）
推薦閱讀
- 新年幽默英文文案
- 吉普賽人為什么流浪
- 吉爾吉斯斯坦在哪里
- 吉利金剛發(fā)動機轉(zhuǎn)速傳感器在哪
- 安吉有哪些旅游景點
- 吉娃娃怎么挑選
- 格魯吉亞那邊可通微信嗎
- 狗狗名字吉利順口
- 吉利icon是幾缸車
- 吉爾吉斯坦國家簡介