“大家好，這里是壹號(hào)美食公館，專注分享簡(jiǎn)單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味 。
秋葵在我們的日常生活中應(yīng)該是最常見的營養(yǎng)食蔬之一 。
雖然對(duì)于大部分人來說，
相關(guān)于秋葵的家常菜并不多見，
但對(duì)于筆者這個(gè)美食愛好者來說，
自然不會(huì)輕易忘卻這么營養(yǎng)的食材，
所以自己時(shí)常就會(huì)在家里研究一些關(guān)于它的新奇吃法 。
而對(duì)于今天分享的這款白灼秋葵來說，
它應(yīng)該算是涼拌美味之中的簡(jiǎn)單菜肴 。
無論你有沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)，
又或者晚上下班回來不想花太長(zhǎng)時(shí)間做菜，
那么今天這款美食就是你的不二之選 。
如果您對(duì)今天這款美味也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡 。
【美食名稱】：白灼秋葵 。
【準(zhǔn)備原料】：新鮮的秋葵20根，蒜末40g，愛吃辣的朋友可以準(zhǔn)備一些小米辣碎或剁椒，兩勺蠔油，一勺生抽，3克白砂糖，3g的鹽，1克雞精 。
第一步：首先把秋葵放在清水中適當(dāng)清洗干凈，然后用刀切去秋葵的頂部備用 。
第二步：鍋中準(zhǔn)備350ml的沸水，在水中加入少許的食用油和兩克鹽均勻攪拌，然后把秋葵放入其中，大火水煮兩分半鐘后撈出控水；之后準(zhǔn)備一個(gè)平底盤，把秋葵均勻疊加的擺放好，靜置備用 。
下面這張圖的擺放樣式您可以作為一個(gè)參考，之后一層疊一層即可 。
第三步：準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在碗中加入兩勺蠔油，一勺生抽，3克白砂糖，1g的鹽和雞精，40ml的清水均勻攪拌 。
第四步：而后把調(diào)制好的調(diào)味汁倒入鍋中，開大火煮沸之后加入準(zhǔn)備好的蒜末，適當(dāng)煮制一分鐘關(guān)火 。
第五步：最后只要把蒜末調(diào)味料均勻的澆淋在擺盤好的秋葵上層，就可以端上桌品嘗了 。
不知道對(duì)于今天這款簡(jiǎn)單的家常菜來說，
您是不是感覺還算不錯(cuò)呢？
如果您對(duì)今天這款美味也非常喜歡，
【分享秋葵簡(jiǎn)單好吃的做法 白煮秋葵的家常做法】不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧 。
來源：今日頭條（壹號(hào)美食公館）
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