秋天到了，現(xiàn)在正是獼猴桃上市的季節(jié)，大家或許會從網(wǎng)上購買獼猴桃，但是收到的獼猴桃是硬的，如果等獼猴桃自然放熟肯定要等很久，這個時候就需要一些簡單的催熟方法，讓我們在最短時間內(nèi)吃到香甜的獼猴桃了 。
下面給大家介紹一下獼猴桃催熟的2個妙招
第一：水果催熟
我們要準(zhǔn)備水果，可以蘋果，香蕉等水果，這些水果會散發(fā)出天然催熟氣體“乙烯”，將獼猴桃與這些成熟的水果放置在一起，從而促進(jìn)它變軟變甜 。
首先我們在催熟的時候，要挑選一下獼猴桃，選擇沒有碰傷的獼猴桃，然后將蘋果或者香蕉放在塑料口袋里面密封催熟，（建議選擇蘋果比較容易放，不容易壞，香蕉放幾天就會壞了），定期可以捏一下獼猴桃的兩頭看一下軟沒有，不要捏中間容易捏壞獼猴桃 。
蘋果香蕉獼猴桃放在塑料袋密封催熟
第二：溫度
將獼猴桃放在密封的塑料袋里面，放在溫度比較高的地方，可以加快果實的新陳代謝，讓水果成熟的速度加快，但千萬不要曝曬，容易水分流失，表皮變的皺皺的 。
第三：牙簽
在網(wǎng)上看到說用牙簽或者其他工具，將獼猴桃的表皮劃破，可以催熟獼猴桃，這個方法我沒有試過，但是即使能催熟，催熟過獼猴桃的朋友們，一定會知道獼猴桃一熟就會全部熟的，表皮被劃破了只能馬上吃，而且還容易有細(xì)菌，還可能馬上就會壞了，這個方法不建議 。
第四：催熟獼猴桃的保存：
按照我個人的經(jīng)驗來說，獼猴桃是一軟就全部都會變軟的，我比較建議收到獼猴桃可以先催熟變得稍微有點軟了，就可以放進(jìn)冰箱里面去保存了，不要等到特別軟才放冰箱，這個時候即使能放，但口感已經(jīng)不好了 。
第五：獼猴桃為什么有酒味
很多朋友在吃獼猴桃的時候，會吃到一股酒味，那是因為獼猴桃催得太熟了，才出現(xiàn)這個味道的，建議獼猴桃稍微有點軟就可以吃了，不要太軟吃 。
第六：獼猴桃怎么吃
可以將獼猴桃切成兩半，用勺子挖著吃，超級方便 。獼猴桃還可以做成奶昔，放在蛋糕，酸奶里面等，都超級好吃 。
木板上放著一盤切塊的黃心獼猴桃
以上就是關(guān)于獼猴桃的催熟方法了，如果大家有更好的方法，可以多多交流 。
【獼猴桃正確保存與催熟方法 獼猴桃怎么催熟】來源：今日頭條（百益小百科）
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