1、北方元寶餛飩 。這種包法多見于北方 ， 可以包出一個(gè)漂亮的元寶形狀 ， 非?？蓯?。包法步驟：將餡料放入中間 ， 一邊翻向中間 ， 繼續(xù)往上翻一次 ， 邊緣留取一丟丟 ， 兩邊壓實(shí)往里扣起 ， 兩角往上沾?。赡ㄒ稽c(diǎn)水）即可 。
2、草帽餛飩 。餛飩也能變出一個(gè)小草帽 ， 輕松幾步就完成 。包法步驟：將餡料放入中間 ， 對(duì)角線折起 ， 兩邊壓實(shí)往里扣起 ， 兩角向下沾住（可抹一點(diǎn)水）即可 。
【混沌的包法】3、港式云吞 。其他地方叫餛飩 ， 廣東人叫云吞 ， 其實(shí)都是一家子~包法步驟：將餡料放入中間 ， 放入虎口處 ， 放入虎口輕輕捏住即可 。
4、金魚餛飩 。這樣包出的餛飩更好煮一些 ， 至于像不像金魚 ， 大家就不要嘲笑啦 ， 人家這么努力 。包法步驟：將餡料放入中間 ， 對(duì)角線折起 ， 一邊角翻向?qū)?nbsp;， 另一邊角同樣翻起 ， 沾?。赡ㄒ稽c(diǎn)水）即可 。
5、蓮花餛飩 。餛飩也能變花 ， 干煎著吃 ， 擺盤會(huì)很好看呀 。包法步驟：將餡料放入中間 ， 一角翻向?qū)?nbsp;， 兩邊壓實(shí)往里扣起 ， 兩角向上沾?。赡ㄒ稽c(diǎn)水） 。
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