前幾天買了些新上的黑米， 打算用這米來煮鍋粥， 結(jié)果一喝停不下來， 想天天喝， 可是每天喝黑米粥好不好呢？
每天喝黑米粥好不好 1 適當(dāng)吃是可以的 。
【每天喝黑米粥好不好,黑米粥有什么功效和營(yíng)養(yǎng)】 黑米粥中的黑米成分主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等礦元素， 營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的， 每天適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食些黑米粥可以起到開胃健脾、明目活血、延緩衰老等功效， 對(duì)人體是非常有助益的， 但是注意不宜食用太多， 一次喝1-2小碗（約300-500毫升）即可， 否則吃太多反而會(huì)引起腸胃不適 。
黑米粥有什么功效和營(yíng)養(yǎng) 2 保護(hù)血管 黑米中的黃銅類化合物能維持血管內(nèi)部正常滲透壓， 減輕血管脆性， 預(yù)防血管破裂的同時(shí)還有一定的止血功效， 對(duì)于普通人來說是很不錯(cuò)的一種食物 。
抗老美容 黑米中含有維生素E、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分， 具有清除自由基的作用， 一定程度上抑制人體的氧化反應(yīng)， 減少皺紋的產(chǎn)生， 同時(shí)改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能 。
補(bǔ)腎益精 中醫(yī)認(rèn)為， 黑色對(duì)應(yīng)腎， 食用黑米對(duì)腎臟有一定的滑澀補(bǔ)精、補(bǔ)血益氣功效， 對(duì)于少年白發(fā)、病后體虛、腎虛的人來說有均有很好的補(bǔ)益作用 。
電飯鍋煮黑米粥的方法 3 1.準(zhǔn)備適量黑米、紅豆、白糖， 先將紅豆黑米洗凈， 提前一晚浸泡 。
2.將浸泡一晚的水倒入電飯鍋， 然后再加入適量清水開火煮沸， 沸騰后放泡好的黑米和紅豆 。
3.等再次煮沸后， 再熬1小時(shí)左右， 直至紅豆黑米煮爛， 粥變得粘稠即可， 放入白糖攪勻， 即可盛出食用 。
黑米粥的禁忌 4 忌過量飲用
黑米粥所用黑米屬于粗糧類食物， 比較難消化， 食用過多會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)， 容易引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀， 所以黑米粥每天吃1-2小碗即可 。
病后體虛忌食
病情初愈的人群通常腸胃功能比較虛弱的狀態(tài)， 應(yīng)食用粳米粥等易消化的粥， 黑米粥本身就比較難消化， 大病初愈的人群食用后可能會(huì)引起腸胃不適， 對(duì)身體健康不利 。
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