夏季水果種類繁多，有瓜類水果，常見(jiàn)的蘋(píng)果、香蕉、梨，還有小清新的火龍果，味道清香更受人歡迎 。在各大超市銷售中，還有白心火龍果，紅心火龍果 。
傳統(tǒng)中醫(yī)上認(rèn)為，火龍果性寒味甘，有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、保護(hù)腸胃健康等作用，其中豐富的膳食纖維，還具有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌的好處 。
在選擇白心火龍果、紅心火龍果時(shí)，以紅心火龍果為上品 。可能大家認(rèn)為這種顏色是花青素起的效果，其實(shí)和其中含有的大量甜菜紅素有關(guān)，它也屬于抗氧化物質(zhì)之一，可幫助機(jī)體清除有自由基、抗氧化、延緩機(jī)體衰老、保護(hù)心腦血管 。
可在日常生活中，也出現(xiàn)了一種現(xiàn)象，有一部分人在吃完火龍果后會(huì)立馬腹痛、腹瀉，更為奇怪的是，尿液、大便也都變成了紅顏色，這究竟是怎么回事呢？
對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)這種情況的人，就可能見(jiàn)怪不怪了，因?yàn)橹挥性诙虝r(shí)間內(nèi)不吃，就不會(huì)出現(xiàn)類似現(xiàn)象 。對(duì)于偶爾吃的人，出現(xiàn)大便帶血、尿液顏色發(fā)紅也不用過(guò)于擔(dān)心，不是食物中毒也不是身體健康有問(wèn)題 。
針對(duì)這種情況，首先看一下你當(dāng)時(shí)吃紅心火龍果的總量，如果總量過(guò)多，短時(shí)間內(nèi)一個(gè)火龍果就跑到你肚子中了，那么腸胃就需要新陳代謝，因甜菜紅素不能完全被腸胃消化吸收，絕大多數(shù)都會(huì)隨著人的大便、小便排出 。
此時(shí)正常的尿液、大便就會(huì)被甜菜紅素給染色變成紅色，這也是它為什么是天然色素的成分之一了，但不會(huì)對(duì)身體健康造成傷害 。我們反而應(yīng)該珍惜的是它的抗氧化作用，尤其是夏季早晚氣溫與白天相差較大 。
受一冷一熱的影響，過(guò)敏體質(zhì)的人很容易誘發(fā)，造成鼻腔發(fā)炎，輕則出現(xiàn)流鼻涕、打噴嚏，和普通感冒類似，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)頭暈頭疼，甚至是呼吸困難，讓人更加難受 。
在相關(guān)的甜菜紅素的研究上，它的提取物有抗炎的好處，大家不妨適量吃些；在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上還發(fā)現(xiàn)，甜菜紅素有抑制乳腺癌細(xì)胞的作用，對(duì)防癌抗癌有一定功效 。
【是身體健康有問(wèn)題還是食物中毒 吃火龍果尿紅色正常嗎】生活中，除了紅心火龍果，還有很多食物會(huì)出現(xiàn)不同的反應(yīng)，如有人吃韭菜吃時(shí)什么樣排出去就是什么樣，還有粗糧等，一方面和個(gè)體差別不同，另一方面還需大家控制總量，適量而宜可減少刺激，避免尿液、大便出現(xiàn)異常 。
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