1. 菜品出鍋前最好淋上明油，一是防止粘連，二是成菜更加油潤發(fā)亮 。
2. 也可以在泡軟的粉條上倒點植物油拌勻，同樣是為了防止炒制時粘連 。
好了，一道簡單又好吃的螞蟻上樹就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧 。
來源：今日頭條（第一美食）
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