芋頭和紅薯都是生活中常見的一種食物 ， 營養(yǎng)豐富 ， 味道香甜 ， 我也都很喜歡吃 ， 但我最近在減肥 ， 那么減肥吃芋頭好還是紅薯好呢？
減肥吃芋頭好還是紅薯好 1 沒有什么太大區(qū)別 。
一般來說 ， 想要達到減肥的效果 ， 需要控制攝入的食物熱量 ， 其中芋頭的熱量是每100克約79大卡 ， 紅薯的熱量是每100克86大卡 ， 看起來是吃芋頭更好一些 。
但在減肥的同時 ， 需要控制機體的升糖指數才有利于健康 ， 而芋頭的升糖指數在64 ， 紅薯的升糖指數在55 ， 看起來減肥選擇紅薯又會更好一些 ， 但兩種食物之間熱量和升糖指數的區(qū)別并不大 ， 所以減肥吃芋頭還是紅薯沒有什么太大區(qū)別 。
芋頭和紅薯可以同吃嗎 2 可以同吃 。
芋頭主要含有淀粉、多糖、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分 ， 紅薯主要含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E等多種成分 。
兩種食材所含的物質都是人體所需的元素 ， 并且有多種元素高度重合 ， 即便放在一起食用 ， 也不會發(fā)生化學反應產生有毒物質 ， 所以芋頭和紅薯可以同吃 。
芋頭吃了肚子會脹氣嗎 3 可能會脹氣 。
由于芋頭中含有較多的淀粉 ， 這種物質在消化的時候 ， 會產生較多的氣體 ， 一般正常食用都可以隨著胃腸蠕動排出 ， 不會導致肚子脹氣的情況發(fā)生 。
但由于芋頭屬于堿性食物 ， 要是食用過多的話 ， 可以抑制胃酸分泌 ， 引起消化不良的情況發(fā)生 ， 而淀粉被分解所產生的氣體可能就會被滯留在胃腸道內 ， 導致肚子出現(xiàn)脹氣的情況 ， 尤其對于一些本身就患有胃腸道疾病的人群 ， 食用后會進一步加重脹氣的表現(xiàn) 。
芋頭怎么吃減肥 4 建議清蒸或者水煮 。
【減肥吃芋頭好還是紅薯好,芋頭和紅薯可以同吃嗎】 雖然說芋頭本身屬于熱量較低的食物 ， 但要是使用油或者其他配料進行烹飪的話 ， 會導致芋頭的熱量進一步增高 ， 使減肥的功效降低 ， 而清蒸和水煮的方式 ， 可以將芋頭加熟 ， 又不會再添加其他輔料 ， 使芋頭保持原有在原有的熱量 ， 對減肥的功效會更好一些 。
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