今天給大家介紹個(gè)中式的小咸菜，配白粥和面條都很好，非常簡(jiǎn)單好吃的腌蘇子葉 。
食材：蘇子葉一摞，尖椒一根，低鹽榨菜一袋
調(diào)味料：鹽，糖，生抽，醋，香油
制作步驟：
1.蘇子葉和尖椒洗凈切碎，榨菜沖洗切碎
2.把所有食材放入玻璃盆中調(diào)味：放入鹽，糖，生抽，醋攪拌均勻
3.裝入密封盒中放入冰箱腌一天以上
4.腌一天后盛出少許放入盤中，淋少許香油就可以食用了 。
提示：蘇子葉在清洗的時(shí)候容易粘在一起不容易洗干凈，一定要每片葉子都沖洗到 。
【蘇子葉的腌制方法 蘇子葉咸菜的做法】喜歡吃辣味重的朋友可以用小米辣來代替尖椒 。
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