洋絲瓜學名叫佛手瓜 ， 又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜 ， 是一種葫蘆科佛手瓜屬植物 ， 俺么這種食物吃了對人體有什么好處呢？
補充營養(yǎng) 1 100克洋絲瓜的熱量僅為19大卡 ， 熱量非常低 ， 而且洋絲瓜成分中蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍 ， 另外維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類 ， 進食洋絲瓜不僅能為人體補充營養(yǎng) ， 而且不用擔心有長胖的風險 。
提高智力 2 據(jù)醫(yī)學研究報道 ， 鋅對兒童智力發(fā)能影響較大 ， 缺鋅的兒童智力往往會有一定的低下 ， 常食鋅元素較多的洋絲瓜 ， 對智力的能起到一定的作用 ， 同時對男女因營養(yǎng)原因引起的不育癥 ， 尤其對男士性功能衰退也有助益 。
保護細胞 3 洋絲瓜的瓜苗中硒的含量每100克高達53.01微克 ， 是多種蔬菜不能比擬的 ， 現(xiàn)代醫(yī)學證明 ， 硒元素是人體不可缺少的微量元素 ， 具有較強的抗氧化作用 ， 可以保護細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免遭損害 ， 成人每日應(yīng)攝取30-50微克硒元素 ， 因此適當?shù)某孕┭蠼z瓜是很好的補硒來源 。
降壓利尿 4 【洋絲瓜的功效與作用,洋絲瓜的食用方式和注意事項】 洋絲瓜不僅熱量低 ， 還是低鈉食品 ， 對心臟病、高血壓病患者來說是很好的保健蔬菜 ， 經(jīng)常吃洋絲瓜可以起到一定的利尿排鈉、擴張血管、平衡血壓的功效 ， 對身體也是很有益處的 。
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