【艾草煲雞的功效和作用,艾根煲雞哪些人不能喝】 清明前后最適合采摘艾葉備用， 此時(shí)的艾葉生長(zhǎng)旺盛， 藥用價(jià)值高， 可以入藥、食用等， 具有散寒除濕、溫經(jīng)止血、補(bǔ)益氣血的功效， 如搭配雞肉煲湯服用， 可起到以下功效與作用 。
散寒除濕 1 艾葉氣香、味辛、性溫散寒， 可以溫通經(jīng)脈、逐寒濕而止冷痛， 常用于下焦虛寒導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)以及白帶清稀；同時(shí)還是溫經(jīng)止血之重要藥物， 可用于治療虛寒導(dǎo)致的各種出血疾病， 搭配雞肉煲湯， 能有效起到散寒除濕的作用 。
溫經(jīng)止血 2 艾草在中藥里主要用來(lái)止血和止痛， 其汁液中含有很多的收斂性植物堿和一些麻醉成分， 常用于治療外傷， 可促進(jìn)傷口愈合， 加快恢復(fù)；同時(shí)還對(duì)消化道炎癥也有一定的止痛止血作用， 也可幫助黏膜修復(fù) 。
補(bǔ)血益氣 3 雞肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 可以補(bǔ)益氣血， 對(duì)于氣虛體弱、面色蒼白的人， 適當(dāng)喝雞湯有很好的溫中益氣、增進(jìn)身體素質(zhì)的作用；再加上艾草的性溫， 可以有溫通經(jīng)脈的作用， 因此艾草煲雞可溫補(bǔ)身體， 補(bǔ)益氣血 。
補(bǔ)脾養(yǎng)胃 4 從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講雞湯性味甘、溫， 入脾、胃經(jīng)， 對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐、虛勞羸瘦的人， 如果適當(dāng)喝艾草煲雞湯， 通過(guò)滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的溫中益氣、增強(qiáng)身體素質(zhì)的功效 。
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