九孔螺也就是雜色鮑 ， 商品名一般稱為“珍珠鮑” ， 其堅厚的半面外殼邊緣有9個孔 ， 所以稱為九孔螺 ， 那么這樣的食物吃了會有什么作用呢？
補充營養(yǎng) 1 九孔螺性平 ， 味甘、咸 ， 是“海產(chǎn)八珍”之首 ， 其蛋白質(zhì)含量十分豐富 ， 而脂肪含量極低 ， 且氨基酸種類齊全、配比合理 ， 有豐富的維生素E和微量元素 ， 適當?shù)倪M食九孔螺對營養(yǎng)需求旺盛、營養(yǎng)攝入不足的人來說是很好的滋補品 。
增強體質(zhì) 2 研究表明 ， 九孔螺中含有全部的必需氨基酸 ， 其活性物質(zhì)?；撬岷繋缀跖c游離氨基酸總量持平 ， 硒的含量大大高于貽貝、牡蠣等常見海洋貝類 ， 并且各族維生素含量十分豐富 ， 磷脂濃度也較高 ， 食用后對人體體質(zhì)有很好的增強效果 。
美容養(yǎng)顏 3 【九孔螺的功效與作用,九孔螺的食用方式和注意事項】 九孔螺是一種高蛋白、低脂肪食物 ， 其蛋白質(zhì)中30%-50%為膠原蛋白 ， 而適當?shù)难a充膠原蛋白對皮膚具有一定的充盈、恢復彈性的作用 ， 除此外 ， 搭配其中含有的超強抗氧化劑維生素E ， 對美容抗衰能有不錯的幫助 。
益精明目 4 在《本草綱目》記載 ， 九孔螺有明目補虛的功效 ， 故有“明目魚”的美稱 ， 其中富含多種生理活性物質(zhì)如EPA、DHA、?；撬帷⒊趸锲缁傅?nbsp;， 適當?shù)倪M食些九孔螺 ， 對視物昏花、頭痛眩暈等不適癥狀能起到不錯的緩解和改善 。
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