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龍眼和桂圓有什么區(qū)別？其實(shí)龍眼又名桂圓。龍眼味道甘甜，含有多種維生素，是常見(jiàn)的熱性水果。還有，很多人會(huì)將荔枝與其混淆。這三個(gè)你是否分得清？
龍眼和桂圓的區(qū)別
龍眼和桂圓其實(shí)并沒(méi)有區(qū)別，是同一樣?xùn)|西。只不過(guò)大家我們習(xí)慣將新鮮的果實(shí)稱(chēng)為龍眼，而剝殼剝核后稱(chēng)之為桂圓。實(shí)際上這兩者就是同一種水果。在中國(guó)的南方喜歡將干鮮的龍眼稱(chēng)之為桂圓，北方則喜歡稱(chēng)之為龍眼。
【龍眼和桂圓的區(qū)別龍眼和桂圓其實(shí)是一樣?xùn)|西】

龍眼為什么又叫桂圓
龍眼之所以叫桂圓，最開(kāi)始是出于古代封建社會(huì)的避諱考慮。古代天子稱(chēng)之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓，質(zhì)量上乘，于是取廣西的別稱(chēng)桂，稱(chēng)之為桂圓。

龍眼和荔枝不是一個(gè)東西
龍眼和桂圓其實(shí)并沒(méi)有區(qū)別，是同一樣?xùn)|西。但龍眼不是荔枝。龍眼、荔枝都屬常綠喬木，果核為茶褐色或黑色，果肉被假種皮包裹，都是無(wú)患子亞科，但龍眼屬于龍眼屬，而荔枝屬于荔枝屬，兩者并不是同一物。雖然都含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì) ，但兩者外形、口感上有一定差別。

龍眼和荔枝的區(qū)別
1、荔枝個(gè)頭比龍眼稍大，果皮是鮮紅、紫紅色，上面有鱗斑狀突起。而龍眼果形類(lèi)似于球形，直徑是1.2-2.5厘米，果皮較粗糙，有些長(zhǎng)有微凸的小瘤體，成熟后是黃褐色、灰黃色。 2、龍眼、荔枝都含有豐富的蔗糖、葡萄糖，果肉為半透明凝脂狀，但是荔枝吃起來(lái)更甜，吃到嘴里有酸澀的感覺(jué) ，而龍眼是清香甘甜，吃完后嘴巴里面還有淡淡的甜味。