【全自動(dòng)豆皮機(jī)】 牛排豆皮機(jī) ， 蛋白肉機(jī)是新一代大豆蛋白食品加工機(jī)械 ， 豆皮機(jī)操作簡(jiǎn)單、效率高、安全衛(wèi)生 ， 自動(dòng)熟化成型 ， 不碎不破 ， 成張性好 ， 色澤金黃 ， 薄如紙、軟如糯、口感細(xì)膩、保有令人回味的豆香 ， 不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴 。 天華牛排豆皮機(jī) ， 蛋白肉機(jī)采用自動(dòng)溫控裝置 ， 儀表顯示 ， 加溫或降溫一目了然 ， 操作簡(jiǎn)單 ， 易于掌握 ， 兩人即可生產(chǎn) 。 該機(jī)熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成 ， 耐溫耐磨性好 ， 使用壽命長(zhǎng) 。 杠筒加粗 ， 由減速機(jī)帶動(dòng)成型杠轉(zhuǎn)動(dòng) ， 性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好 ， 產(chǎn)量高 。 電熱自熟牛排豆皮機(jī) ， 蛋白肉機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備 ， 該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料 ， 經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓 ， 將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化 ， 形成筒狀 ， 片狀或異型的蛋白肉食品 ， 吸油、吸水、吸味 ， 具有肉的狀態(tài)和口感 ， 廣泛用于各類行業(yè) 。 有以下特點(diǎn)：1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化 ， 其蛋白質(zhì)分子重新排列 ， 形成肉樣多孔組織 ， 有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；2、大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工 ， 提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加；3、膨化時(shí) ， 由于出口處迅速減壓噴爆 ， 可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；4、大豆蛋白肉有良好的保油性 ， 用它做出食品干凈 ， 不油膩；5、使用方便 ， 用室溫水浸泡30分鐘 ， 便可添加做成各種食品 ， 對(duì)人體十分有益 ， 老少皆宜 ， 食用方便 ， 是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料 ， 可涼拌、熱炒、燉菜（肉） ， 加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品 ， 市場(chǎng)需求量大 。 天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置 ， 自動(dòng)加溫 ， 通過(guò)專用減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型 ， 性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好 ， 產(chǎn)量高 。
牛排豆皮機(jī) ， 蛋白肉機(jī)THP-80型 ， 適用動(dòng)力3KW（220/380V） ， 工作效率：80-100公斤/小時(shí) ， 外型尺寸：1800*500*1100cm ， 重量180公斤 ， 價(jià)格：自配電機(jī)5260元 ， 帶電機(jī)6260元 。 另供配套機(jī)械：THB-30型拌面機(jī)1680元 ， THQ-200型切條切絲機(jī)3280元 。 購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù) ， 長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢 ， 機(jī)器質(zhì)保兩年 。
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