菠蘿蜜不僅果肉的味道十分鮮美， 里面的菠蘿蜜核在煮熟后也可以記性食用， 那么菠蘿蜜核煮不熟有毒嗎？
菠蘿蜜核煮不熟有毒嗎 1 沒有毒 。
【菠蘿蜜核煮不熟有毒嗎,菠蘿蜜核的食用價值】 菠蘿蜜核是菠蘿蜜可以食用的一個部位， 主要含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等多種營養(yǎng)成分， 所以菠蘿蜜核即便沒有煮熟， 也不會對健康產(chǎn)生危害 。
但菠蘿蜜核中含有不易消化的成分， 沒有煮熟的話吃起來會比較難以消化， 并且食用口感也不太好， 所以菠蘿蜜核還是建議完全煮熟后再食用 。
菠蘿蜜核的食用價值 2 從成分上看， 菠蘿蜜核中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)成分， 食用后可以為機體提供較為豐富且全面的營養(yǎng)， 起到補充能量、緩解疲勞、促進人體新陳代謝等多種作用 。
從食療功效看， 菠蘿蜜核性干香， 食用后可以刺激人體的消化液分泌， 促進胃腸蠕動， 達到止渴解煩、提升胃腸功能等作用， 所以菠蘿蜜核的食用價值也是比較高的 。
菠蘿蜜核熱量高不高 3 相對來說比較高 。
菠蘿蜜核每100克大約有165大卡的熱量， 而日常食用的米飯每100克大約只有116大卡， 所以菠蘿蜜核并不屬于低熱量的食物， 經(jīng)常過多食用的話， 是有可能會引起肥胖的 。
但菠蘿蜜核在食用后， 可以很好的增加人體飽腹感， 減少其他食物攝入， 并且纖維素含量較為豐富， 食用可以起到一定幫助消化吸收的作用， 適量食用是不會長胖的， 不需過于擔心 。
菠蘿蜜核一般要煮多久 4 一般煮15-20分鐘左右 。
菠蘿蜜核一般是不建議生吃的， 所以一定要煮熟、煮透才可食用， 所以菠蘿蜜核煮的時間會比較腸， 一般需要15-20分鐘左右 。
煮熟的菠蘿蜜可以輕易扎破， 吃起來的和菱角差不多， 口感比較面， 要是到了時間但沒有達到這個程度的話， 則可以適當延長煮制的時間 。
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