在生豬屠宰價(jià)格不斷上漲的大前提下 ， 同時(shí)浮現(xiàn)生豬貨源不足問題 ， 各屠宰場多次嘗試壓價(jià)動(dòng)作 ， 但效果不甚顯然 。目前又加上鮮肉銷售不暢 ， 屠宰企業(yè)利潤不斷縮水 ， 對(duì)屠宰企業(yè)造成了較大影響 。各地上漲態(tài)勢再起 ， 未來約摸還有上漲的空間 。但目前鮮肉的銷售不暢對(duì)于當(dāng)前飆升的豬價(jià)存在一定的風(fēng)險(xiǎn) ， 建議謹(jǐn)慎補(bǔ)欄 ， 切莫為了眼前利益失去理智 。
目前生豬存欄缺口較大 ， 仔豬生豬周期較長 ， 且養(yǎng)殖戶故意抬價(jià) ， 短光陰內(nèi)無法緩解當(dāng)前局面 。另一方面 ， 由于環(huán)保政策的進(jìn)一步嚴(yán)厲 ， 部分養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄動(dòng)作謹(jǐn)慎 ， 加上仔豬價(jià)格較高 ， 更加劇了生豬存欄和能繁母豬數(shù)量的下行 。未來一段光陰 ， 生豬和豬肉都將進(jìn)一步維持高價(jià)位 。
【生豬存欄缺口較大 仔豬生豬周期較長】山東地區(qū)部分企業(yè)價(jià)格經(jīng)過3月12日-3月15日4天的平衡期后 ， 生豬屠宰價(jià)格潞傍上漲 ， 昨日今日持續(xù)兩天上漲 ， 漲幅維持在0.1-0.2元/公斤 ， 漲幅較顯然 。根據(jù)當(dāng)前趨勢分析 ， 未來還有上漲空間 ， 短期無歸落約摸 。
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