芡實是一種很常見的中藥材 ， 在生活中很多人都會用芡實來煲湯、煮粥喝 ， 但是有時候沒空的時候可以用芡實來泡水喝嗎？
芡實能泡水喝嗎 1 能泡水喝 。
芡實中所含的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì) ， 其中并不具有毒性 ， 所以是可以用來泡水喝的 ， 對人體來說具有健脾和胃、固腎澀精、利水滲濕、利尿消腫的作用 。
其中水溫越高、浸泡時間越長的話 ， 就會越有利于芡實中營養(yǎng)成分的析出 ， 所以如果有條件的話建議也可以將芡實放在水里面煎服 ， 這樣對人體來說起到的效果也會更好一些 。
芡實泡水喝用炒熟嗎 2 建議炒熟后用來泡水 。
【芡實能泡水喝嗎,芡實泡水喝用炒熟嗎】 目前市面上所售的芡實主要為干燥制品 ， 而干芡實由于質(zhì)地較硬 ， 外皮十分致密 ， 直接用來泡水的話水分很難進(jìn)入到里面 ， 所以芡實中的營養(yǎng)成分也很難溶解出來 。
因此在用來泡水之前建議最好是先將其炒熟 ， 使淀粉發(fā)生糊化反應(yīng) ， 這樣再用來泡水喝的話不僅會更有利于腸胃的消化和吸收 ， 而且所產(chǎn)生的的焦香味也能使口感變得更好 。
芡實泡水一次放幾顆 3 10-15顆 。
芡實屬于一種中藥材 ， 用來泡水喝的話對人體來說具有一定的保健作用 ， 但是芡實中含有較多的淀粉 ， 食用過多的話會對腸胃造成較大的負(fù)擔(dān) ， 容易出現(xiàn)消化不良的癥狀 。
如果只是用于日常保健服用的話 ， 那么一般服用量不需要太多 ， 每次建議10-15顆左右即可 ， 最好不要超過15顆；如果是用于治療疾病的話 ， 那么建議患者最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用 。
芡實泡多久就不能吃了 4 常溫下建議4小時之后就不要吃了 。
芡實中含有較多的淀粉和蛋白質(zhì) ， 在常溫下浸泡時間過長的話不僅其中所含的營養(yǎng)成分會發(fā)生一定的流失 ， 而且還有可能會滋生較多的微生物而發(fā)生變質(zhì)的情況 ， 因此如果是在常溫下浸泡的話最好不要超過4個小時 。
如果想要浸泡較長時間的話 ， 那么建議可以將芡實置于冰箱中低溫浸泡 ， 這樣大約可以保存8-12個小時左右 。
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