秋葵這種蔬菜如果長久不吃就很容易壞掉 ， 于是可以將秋葵做成秋葵干 ， 那么秋葵干吃了會(huì)有哪些功效作用呢？
提供營養(yǎng) 1 秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、果膠、黏多糖類及豐富的維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì) ， 其中許多是人體每日必需攝取的營養(yǎng)成分 ， 適量的吃些秋葵干 ， 能為身體所需的營養(yǎng)素 ， 維持身體正常新陳代謝 。
補(bǔ)鈣強(qiáng)身 2 每100克秋葵中約有130毫克鈣質(zhì) ， 而同等重量的牛奶中鈣質(zhì)才110毫克 ， 鈣質(zhì)對于維持骨骼健康、維持身體正常代謝、促進(jìn)生長發(fā)育等方面都有積極作用 ， 因此適當(dāng)?shù)氖秤们锟赡苡泻芎玫难a(bǔ)鈣強(qiáng)身的作用 。
平衡血糖 3 秋葵粘液是秋葵干中的重要組成物質(zhì) ， 秋葵粘液中含有的果膠與黏蛋白 ， 能減緩糖分吸收、降低人體對胰島素的需求 ， 而且秋葵干中豐富的類胡蘿卜素物質(zhì) ， 可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值 。
潤腸通便 4 【秋葵干有什么功效與作用,秋葵怎么做成秋葵干】 秋葵干含有一定的膳食纖維和果膠物質(zhì) ， 合理的進(jìn)食后能增加腸道的滑利 ， 促進(jìn)腸蠕動(dòng) ， 助推食物排入大腸 ， 而且秋葵中的膳食纖維能夠增加糞便體積和水分 ， 對于腸道干燥缺水而便秘的人群來說 ， 食用秋葵干能起到潤腸通便的效果 。
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