中秋節(jié)吃什么 中秋節(jié)必吃的9種食物
導(dǎo)讀：每一個中秋，都值得人民期待，每一款月餅，都有人喜愛，又到一年中秋節(jié)，我們品嘗美食的時刻到了 。那么，除了月餅，我們中秋節(jié)吃什么呢？以下是我?guī)淼闹星锕?jié)必吃的12種食物，快點來瞧瞧吧 。
月餅
月餅中含有油酸、亞油酸、礦物質(zhì)、鋅元素、鐵元素、鉀元素、維生素E等成分，食用后可以軟化血管、補充能量 。
過中秋節(jié)必吃的食物就是月餅了，中秋節(jié)有一個別稱就是月餅節(jié)，月餅的形狀和月亮的形狀是一樣的，中秋節(jié)的歷史淵源中有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的故事，在古代的時候有吃月餅、祭月的習(xí)慣，現(xiàn)代只有賞月、吃月餅的習(xí)俗 。
芋頭
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺 。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到” 。八月間，正是芋的收成時節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先 。
桂花糕
農(nóng)歷八月十五的時候正是桂花開始盛放的時候，聰明靈巧的中國人會將桂花放在糕點里面，做成美味可口的桂花糕，以順應(yīng)天時，營造一種溫馨、友愛的家居環(huán)境 。
藕
桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見 。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受 。
到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替 。
螃蟹
“秋風(fēng)起，蟹腳肥”，中秋節(jié)的時候正是螃蟹上市的季節(jié)，中秋節(jié)的時候螃蟹會要漲價，最好是在中秋節(jié)前就將螃蟹買好，然后在家里養(yǎng)幾天，這樣螃蟹會比較干凈，價錢也很不錯 。
烤肉
在我國臺灣省，中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉 。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關(guān)產(chǎn)品的特賣會，所以很多人光顧 。在不知不覺中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴 。
田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺 。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目 。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢?中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時節(jié) 。
如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣 。
毛豆
在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會特地蒸些毛豆 。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音 。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心 。
桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣 。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨 ?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應(yīng)市，肥而不膩，味美可口 。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言 ?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿” 。
桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成 。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月” 。
糍粑
糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結(jié)幸福、吉祥如意 。糍粑的黏結(jié)成團，喻示著全家和睦團結(jié);糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了 。
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