麥箭
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱(chēng)“青苗社” 。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖 。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶(hù) 。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭” 。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品，它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時(shí)加上調(diào)料，味道十分鮮美 。
中秋節(jié)吃什么水果
柚子
【中秋節(jié)要吃的食物是什么】 在中國(guó)很多地方都有吃柚子的習(xí)慣，并且把剝柚子稱(chēng)為“殺柚子”，這帶有一種殺伐的氣息，使得這種行為具有驅(qū)邪消災(zāi)的寓意，把柚子皮做成鬼臉給小孩子玩，都寓意為卻邪消災(zāi)的愿望 。
石榴
中秋正是石榴成熟時(shí) 。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥 。這個(gè)東西沒(méi)剝開(kāi)的時(shí)候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開(kāi)之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看 。也是取個(gè)團(tuán)圓的意思 。
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物？
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭等等,1、桂花糕中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候,中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)有吃桂花糕的習(xí)俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發(fā)著桂花獨(dú)有的香氣，非常受人歡迎,2、月餅月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表,每年中秋節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備許多月餅送給自己的親朋好友,月餅的種類(lèi)非常的多，所有每個(gè)人都可以選擇自己喜歡的口味來(lái)食用,月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意,3、田螺在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣,中秋前后，田螺的肉質(zhì)肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體很有好處,4、大閘蟹這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié),雖然這個(gè)時(shí)候的大閘蟹價(jià)格非常昂貴，但是也阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài),5、桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受 。
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