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油菜，這是很多人都是喜歡吃的，可好吃了，是綠色的蔬菜，那么油菜怎么做給寶寶吃？油菜和什么搭配炒好吃？
油菜怎么做給寶寶吃
一、油菜水
用料：油菜心100克、水300克
做法：
1、挑選新鮮的油菜，用清水反復(fù)清洗幾遍。
2、然后放在淡鹽水中浸泡半個小時。
3、將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段。鍋內(nèi)放入清水，燒開后放入油菜段煮5-6分鐘。
4、將煮好的油菜水倒出，隔開油菜渣后，即可給寶寶喂食油菜水。
小貼士：油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有利于促進(jìn)寶寶的新陳代謝功能，從而預(yù)防了寶寶發(fā)生上火或者便秘的可能。適合6個月以上寶寶食用。

二、油菜泥
用料：油菜40克
做法：
1、將油菜洗干凈。
2、將油菜煮熟。
3、用油菜放入攪拌機攪成泥狀，再用湯匙喂食。
小貼士：油菜含鈣豐富，做成菜泥給寶寶吃，幫助寶寶補充鈣質(zhì) ，適合6個月以上寶寶食用。
三、油菜粥
原料：油菜、大米
做法：
1、大米洗凈加水煮至米熟爛。
2、油菜葉洗凈，剁碎。
3、油菜放入粥中，再煮5分鐘。
小貼士：油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富，可以防止肌膚粗糙、干燥，還可促進(jìn)寶寶的骨骼和皮膚健康發(fā)育。適合8個月以上寶寶食用。

油菜和什么搭配炒好吃
一、油菜炒肉
【油菜怎么做給寶寶吃 ?油菜和什么搭配炒好吃】材料：油菜一斤，豬肉若干，蒜，蔥，辣椒若干。
做法：
1、油菜洗凈，豬肉切片備用。
2、熱鍋，倒油，倒入豬肉，翻炒一會兒后倒入蔥蒜辣椒，
3、把油菜放入鍋里翻炒，炒至油菜縮水后，倒入醬油和鹽，再翻炒一會兒即可出鍋。
二、蝦皮小油菜
材料：蝦皮，小油菜，蠔油，干紅椒。
做法：
1、熱鍋加油，扔兩顆干紅辣椒炒香，加入適量蝦皮，用筷子翻炒，火不可太大，不然蝦皮容易焦。
2、蝦皮炸至金黃之后，加入油菜大火翻炒。
3、待油菜炒軟之后加入適量蠔油攪拌均勻即可。

三、香菇油菜
材料：香菇，油菜，水淀粉，蠔油，生抽，糖，鹽。
做法：
1、香菇切成小朵，油菜根切下來。
2、調(diào)一碗淀粉水。涼白開加蠔油，糖，鹽，生抽和淀粉攪拌均勻即可。
3、鍋內(nèi)加油，放入油菜根，等菜根變軟后，放入香菇爆炒，炒到香菇軟了為止。
4、加入油菜炒，淋一半的淀粉水裝盤。
5、剩下的淀粉水倒入鍋內(nèi) ，加熱成濃稠的汁，澆在香菇油菜上。
四、海米油菜
材料;海米，油菜，蔥，姜，蒜，淀粉。
做法：
1、油菜洗凈，控干水分備用。
2、蔥姜蒜熗鍋。
3、放入海米炒出香味，再放入油菜翻炒。
4、淀粉勾芡后，加入味精和鹽即可出鍋。
關(guān)于油菜就介紹到這里了，要注意炒的方法。