2月份 ， 在這個(gè)月份很多人都是會(huì)和家人團(tuán)聚的 。 2月份吃什么海鮮？二月份吃什么螃蟹？
2月份吃什么海鮮
1、扇貝又名海扇 ， 其肉質(zhì)鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 它的閉殼肌干制后即是“干貝” ， 被列入八珍之一 。
2、蛤肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效 ， 有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用 。 所有人都可以吃 。 高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合 。
3、蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素 ， 滋味鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 具有補(bǔ)虛的功能 。 有清熱解毒、補(bǔ)陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產(chǎn)后補(bǔ)虛等功效 。
4、可補(bǔ)腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效 。 用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽(yáng)痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥 。
5、主治：脾胃虛弱;消化不良;肺癆虛損;神經(jīng)衰弱 。 功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯 。
二月份吃什么螃蟹
1、帝王蟹
帝王蟹腳含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng) ， 對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用 ， 吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)在有補(bǔ)益 。
有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效 。 對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果 。
2、梭子蟹
【2月份吃什么海鮮 二月份吃什么螃蟹】100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克 ， 且有活血祛淤之效 。
蟹肉營(yíng)養(yǎng)雖好 ， 但食用時(shí)一定要注意 ， 梭子蟹性寒 ， 對(duì)蟹有過(guò)敏史 ， 或有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎的人 ， 尤其是有過(guò)敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹 。
3、大閘蟹
大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效 。 蟹肉味咸性寒 ， 有清熱、化瘀、滋陰之功 ， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎 。
蟹殼煅灰 ， 調(diào)以蜂蜜 ， 外敷可治黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒 。
蟹肉也是兒童天然滋補(bǔ)品 ， 經(jīng)常食用可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和各種微量元素 。
蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳等一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) ， 蛋白質(zhì)中有主要的氨基酸20種 ， 而蟹內(nèi)即有10余種 。
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