【咸魚怎么泡不咸 咸魚要泡多長(zhǎng)時(shí)間】咸魚， 這是很多人都是喜歡吃的， 可好吃美味了， 那么咸魚怎么泡不咸？咸魚要泡多長(zhǎng)時(shí)間？
咸魚怎么泡不咸
淡鹽水去咸法：把咸魚浸在濃度為2%的淡鹽水里， 利用兩者的濃度差， 使咸魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水里滲透， 約浸2-3小時(shí)后， 再把咸魚撈出來(lái)用淡水沖洗干凈， 這樣咸魚就不那么咸了 。
白酒去咸法：把咸魚洗凈后， 放入白酒中浸泡2-3小時(shí)， 就可去掉魚的多余鹽分， 經(jīng)這樣處理的魚烹制后清香純正 。
醋去咸味法：把咸魚放入盆內(nèi)， 然后倒入一些溫水(水量以將咸魚浸沒(méi)為度)， 再倒進(jìn)2-3勺醋， 浸泡3-4小時(shí)即可 。
淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食堿， 然后將咸魚放入 。 泡4-5小時(shí)后， 將咸魚撈出， 用清水洗凈即可 。
咸魚要泡多長(zhǎng)時(shí)間
那要看你的水的溫度羅， 如果是冷水的的話， 一般3個(gè)小時(shí)左右， 如果是比較熱的水的話時(shí)間可能是1個(gè)半小時(shí)左右吧， 具體是看當(dāng)時(shí)魚的狀態(tài)， 如果泡過(guò)之后拿起來(lái)很軟的話， 就OK啦 。
咸魚的泡法就介紹到這里了， 一般是要泡一個(gè)半小時(shí)的 。
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