花生粽子，這是非常受歡迎的，很多人都有做來(lái)吃 。 花生粽子的花生要泡多久？花生粽子怎么做？
花生粽子的花生要泡多久
花生洗凈泡水一小時(shí)，包粽子的花生米最好是提前泡一下，這樣花生會(huì)比較的軟，蒸的時(shí)候也更容易熟一點(diǎn)
花生粽子怎么做
制作材料:糯米2斤(1200g)、花生半斤(300g)
香料:蝦米末、姜末、蒜末、蔥油酥、胡椒粉、五香粉
調(diào)味料:醬油一碗、水
餡料:鹵肉、香菇、鹵蛋、熟花生、水發(fā)魷魚(yú)
花生糯米粽子的做法
1、糯米洗凈泡水3-4小時(shí)，瀝乾水份用大火蒸二十分鐘 。 醇香糯米粽子做法
2、花生洗凈泡水一小時(shí)，用水煮開(kāi)放入燜燒鍋，燜兩小時(shí) 。
3、五花肉、香菇、魷魚(yú)先鹵好 。
4、熱過(guò)倒入麻油依序放入姜末、蒜末、蝦米末爆香，加入醬油、水煮開(kāi)，再放胡椒粉和五香粉後放入蒸好的糯米及蔥油酥拌勻即可 。
5、所有的材料準(zhǔn)備好開(kāi)始包粽子，然後將包好的粽子再放入蒸籠蒸二十分鐘、就可以食用了
好了，關(guān)于花生粽子做法就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧 。
【花生粽子的花生要泡多久 花生粽子怎么做】
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