鮮百合極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值， 是可以很有效果的潤(rùn)肺止咳， 那么鮮百合怎么吃潤(rùn)肺？鮮百合哪里買(mǎi)？
鮮百合怎么吃潤(rùn)肺
1.1、百合粥
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮 。 等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用 。 對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。 另外在百合粥內(nèi)加入銀耳,有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用;加入綠豆,可加強(qiáng)清熱解毒之效 。
1.2、百合湯
將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結(jié)核病患者的食療佳品 。 食用時(shí)雖略帶苦味,但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會(huì)兒,又是極好的冰鎮(zhèn)飲料 。
1.3、百合煎
取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養(yǎng)陰解表、潤(rùn)肺止咳的功效 。 另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡 。
1.4、百合蒸
用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽 。
1.5、百合炒
取百合粉50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調(diào)味品即成 。 此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用;胃口不開(kāi)、食欲下降者食用此菜,還能增進(jìn)食欲 。
1.6、清蒸百合
百合鮮品500克,白糖適量 。 將百 合洗凈后掰開(kāi)成片狀;置于盤(pán)中,加白糖蒸熟即 可 。 此譜出自《素食說(shuō)略》,具有潤(rùn)肺止咳,清 心安神的功效,可治療干咳,久咳,失眠,心煩 等病癥 。
1.7、百合冬瓜湯
百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚 。 將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時(shí)即可裝碗 。 此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳肴,常人皆可食之 。
鮮百合在哪里買(mǎi)
新鮮百合6月份江西有很多， 在國(guó)內(nèi)比較知名的新鮮百合可以說(shuō)是江西農(nóng)佳源百合種基地!每年供應(yīng)全國(guó)300多個(gè)城市， 將達(dá)到50噸以上!
農(nóng)佳源鮮百合是一種多年生草本， 既能食用也能藥用 。 農(nóng)佳源鮮百合淡白色， 先端常開(kāi)放如蓮座狀， 由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成
好了， 小伙伴們你們都了解清楚了吧， 知道鮮百合怎么吃潤(rùn)肺了吧 。
【鮮百合怎么吃潤(rùn)肺 鮮百合在哪里買(mǎi)】
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