1、將棗子倒入紙箱，放在陰涼通風(fēng)處，或放入冰箱冷藏，注意不要密封，即可保存數(shù)月至一年，晾曬在外面要防止蟲(chóng)蛀 。
【曬干的棗子怎么保存，鮮棗怎么曬干保存】2、紅棗怕風(fēng)吹，怕高溫和潮濕 。受風(fēng)后易干縮，皮色由紅變黑，高溫，潮濕易出漿，生蟲(chóng)發(fā)霉 。
3、干紅棗是紅棗風(fēng)干后的果肉嗎，最好放在密閉容器中保存，以保持新鮮 。
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