【橘子皮曬干就是陳皮嗎 陳皮的功效】1、是的 。自然成熟的橘子去皮后，自然風(fēng)干一年以上稱之為陳皮 。常見的為三角陳皮，外觀呈現(xiàn)為橙紅或紅棕色，且三瓣相連 。冬柑陳皮品質(zhì)極好，色澤為深褐色，不僅有清香味，放在手上也易折斷 。除此以外，新會陳皮在全國更是有口皆碑，堪稱陳皮之首 。
2、健脾和胃，理氣燥濕 。陳皮就是我們生活中常吃的橘子皮，橘皮味辛苦而溫，氣味芳香入脾肺，功能具有健脾和胃，理氣燥濕的作用 。凡是脾肺氣滯，胸悶不暢，脘腹脹痛，嘔噦吐瀉，食少不適，痰多咳嗽等癥，均可以應(yīng)用陳皮 。通常多做輔助之品 。如配入黨參，白術(shù)，方中能夠助其健脾之功效 。與半夏，茯苓同用，益增其化痰之功，與蒼術(shù)、厚樸配用，使燥濕之力更為加強 。
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