步驟1
所需食材：全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克 。調料：鹽1勺、料酒1勺 。
步驟2
【海帶燉雞湯的做法 怎么做海帶燉雞湯】海帶洗凈切塊 。
步驟3
蔥切片 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
雞肉洗凈剁成小塊 。
步驟6
鍋中倒入清水燒開 ， 放入雞塊 ， 加入料酒 ， 焯去血沫 ， 撈出后洗凈瀝干 。
步驟7
準備好砂鍋 ， 將雞塊放入砂鍋中 ， 加入姜片、蔥段 ， 放入海帶 ， 倒入適量清水 ， 用中火燉50分鐘左右 。
步驟8
放入1勺鹽 ， 枸杞 ， 拌勻后即可出鍋 。
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