步驟1
準(zhǔn)備食材：水發(fā)黃花菜100克、排骨200克、紅棗5顆、枸杞20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉2克、姜1塊 。
步驟2
排骨洗凈（排骨提前讓老板處理好） 。
步驟3
紅棗去核切片備用 。
步驟4
枸杞浸泡10分鐘 。
步驟5
水發(fā)黃花菜洗凈切段 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
起鍋燒水 ， 將排骨放入鍋內(nèi) ， 焯水撈出浮沫備用 。
步驟8
砂鍋中放入適量清水加入姜片、胡椒粉、料酒、排骨燒開轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘 。
步驟9
然后把紅棗、枸杞、干黃花菜大火燉10分鐘 。
步驟10
最后加入鹽調(diào)味即可 。【黃花菜排骨湯的做法 黃花菜排骨湯怎么做好吃】
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