【鮮肉放5℃保鮮能保存多久 鮮肉放5℃保鮮能保存時間】
1、冰箱冷凍室上層是冷藏室，其溫度恒定在-5℃左右，肉類食物放在冷藏室能保存一個星期 。在冷藏室存放的豬肉也受打開冰箱的頻率的影響，經(jīng)常打開冰箱會加速豬肉的酸敗，并且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導(dǎo)致肉質(zhì)的改變，豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響 。長時間冷凍營養(yǎng)成分也會有所流失 。
2、新鮮肉在冰箱保鮮能保存3天左右 。
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