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荔枝可以煮熟吃嗎 ?荔枝煮粥有什么功效

荔枝是很多人都喜歡吃的水果, 水果一般都是直接生吃的額, 那荔枝可以煮熟吃嗎 ?荔枝煮粥有什么功效?
荔枝可以煮熟吃嗎
可以 。 荔枝香甜可口, 汁水豐富, 并且營養(yǎng)價值和食用價值都有很高, 所以肯定會有很多人愛吃荔枝, 但通常我們吃荔枝的時候都是直接剝殼食用, 但其實荔枝還可以用來做菜 。
荔枝蝦球
1.荔枝去核, 放淡鹽水中浸泡片刻撈出, 蝦去頭留尾去蝦腸, 用1/3茶匙鹽、1/2茶匙雞精、1茶匙料酒、5ml蛋清上漿, 腌制10分鐘
2.將蝦身卷曲放入荔枝內(nèi), 做成荔枝蝦球待用
3.姜切成碎粒, 上湯、水淀粉備好
4.鍋下油燒溫, 放入姜粒爆香
5.然后把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里, 倒入上湯燜都一會
6.煮至蝦身變色, 撒入2/3茶匙鹽, 淋入水淀粉即可出鍋

荔枝可以煮熟吃嗎 ?荔枝煮粥有什么功效



荔枝煮粥有什么功效
1、治口臭
干荔枝5~7枚, 粳米或糯米50克 。 將干荔枝5~7枚(去殼), 粳米或糯米50克, 同入鍋加水適量煮為稀粥 。 晚餐食用, 連吃3~5日為1個療程 。 具有溫陽益氣, 生津養(yǎng)血功, 適用于口臭, 老人五更瀉 。 素體陰虛火旺的老人忌食 。
2、促進食欲
荔枝味甘、酸、性溫, 入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆, 止腹瀉, 是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品, 同時有補腦健身, 開胃益脾, 有促進食欲之功效 。
3、增強免疫力
荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥 。 能夠增強免疫功能
4、止血止痛
荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科 。 荔枝果實營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補作用 。
【荔枝可以煮熟吃嗎 ?荔枝煮粥有什么功效】
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